きょう30日、塩竈市魚市場で『塩竈市魚市場 春の魚市場まつり』(主催：塩釜市魚市場受人協同組合)が開催されました。
春休みの週末とあって、物販コーナーや各種アトラクションに大勢の来場者がつめかけました。
まぐろ処・塩竈市魚市場ならではのグルメが好評｜NEW塩竈汁と鉄火丼に舌鼓
市場まつり定番メニューといえば、鉄火丼です。
この日は限定300食が提供され、安定の美味しさに買い物客も満足げでした。
まぐろを使ったレシピとして、魚市場のイベントに欠かせないメニューになりつつあるのがNEW塩竈汁。
リリースされてから数年たちましたが、その味わいも口コミで広がってきているようです。
ご当地メニューとしては塩竈おでんも堪能できるコーナーも用意され、塩竈港グルメを満喫する来場者の姿が多く見受けられました。
コト消費系アトラクションとしては、塩竈市魚市場で行われるイベントの恒例となったまぐろの解体ショーも２ステージ実施。
まぐろの重量あてクイズも行われるなど、まぐろ処の塩竈港ならではのメニューや催しが満載の祭典となりました。