お知らせ

令和8年度「三陸塩竈ひがしもの」販売開始式が開催されました

9月10日、当魚市場水揚げメバチマグロのブランド「三陸塩竈ひがしもの」が本年の販売シーズン開始となるにあたり、関係者を集めての販売開始式を開催し、村井嘉浩宮城県知事、佐藤光樹塩竈市長をはじめとする行政関係者や、市場関係者が多数出席されました。

(主催:塩釜市水産振興協議会・塩釜市魚市場買受人協同組合)

 

「三陸塩竈ひがしもの」は秋口~12月にかけて三陸の東沖で漁獲されるメバチマグロの中でも、鮮度・色つや・旨味・脂のりに優れたブランドマグロです。

この日は鮪延縄船4隻合計でメバチマグロ475本が水揚げされ、その内の107本がひがしものとして認定されました。

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